Trockenspeck mit Kräutern
250 g · 500 g · 1 kg
ab 12.50 CHF
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Trockenspeck mit Pfeffer
Linie : Création
Menge
1
Eine Auswahl unserer Produkte gibt es auch rund um die Uhr in unseren Verkaufsautomaten in Granges, Sion und Riddes.
Beschreibung
Unser Trockenspeck mit Pfeffer wird sorgfältig gewürzt und dann langsam getrocknet, damit sich der ganze Reichtum seiner Aromen entfaltet. Das Fett bringt Rundheit und Schmelz, während der Pfeffer dem Genuss mit seinen klaren, würzigen Noten Struktur gibt.
Das Gleichgewicht zwischen der Milde des Specks und der aromatischen Intensität des Pfeffers ergibt eine schmackhafte, ausdrucksstarke Rohpökelware voller Persönlichkeit.
In dünne Scheiben geschnitten, zeigt er nach und nach seinen ganzen Reichtum und hinterlässt am Gaumen einen eleganten, anhaltenden pfeffrigen Abgang.
- Herkunft
Schweiz
- Zutaten
Schweinefleisch, Alpensalz, Pfeffer, Gewürze, Gewürzkräuter, Dextrose, Antioxidationsmittel E301, Konservierungsstoff E252, Säureregulator E331.
- Aufbewahrung
90 Tage
