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Un petit salami sans peau sous une croûte d'herbes séchées, deux tranches épaisses à la coupe marbrée devant, une traînée d'herbes sur le bois.
  • Édition limitée

Rustico aux herbes

Gamme : Création

Format
Quantité
1
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Description

Un petit salami rustique et généreusement parfumé aux herbes aromatiques.

Sans peau et façonné à la main, notre Rustico est préparé avec un hachage plus grossier qui lui apporte une texture particulièrement généreuse et un aspect volontairement rustique.

Cette version reçoit un assaisonnement riche en herbes aromatiques, qui apporte fraîcheur, parfum et caractère à chaque bouchée. Les herbes sont bien présentes et accompagnent toute la dégustation sans masquer le goût du produit.

Avec son petit format convivial, le Rustico est fait pour l’apéritif. Il se découpe aussi bien en morceaux qu’en fines tranches, selon la texture et l’intensité de dégustation recherchées.

Provenance

Suisse

Ingrédients

Viande de porc, sel des Alpes, épices, herbes aromatiques, dextrose, concentré de jus de bettes, extrait d’acerola, poudre de jus de carottes. Sans conservateurs – Sans gluten – Sans lactose

Conservation

90 jours

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