Brumann, traditionelles Trockenfleisch, seit 1983

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Drei Käsestücke mit goldgelber Rinde, vom grössten zum kleinsten gestapelt, obenauf eine Spitze, dahinter Gräser, auf dunklem Holz.

Raclettekäse

Format
Menge
1
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Eine Auswahl unserer Produkte gibt es auch rund um die Uhr in unseren Verkaufsautomaten in Granges, Sion und Riddes.

Beschreibung

Raclette du Valais AOP aus Rohmilch. Vollfettkäse, halbhart. In 1/2, 1/4 oder 1/8 Laib, gewaschen und vakuumverpackt, gebrauchsfertig.

Herkunft

Schweiz

Zutaten

Kuh-Rohmilch, Salz, Milchsäurekulturen, Lab.

Aufbewahrung

90 Tage

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