Brumann, viande séchée traditionnelle, depuis 1983

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Une pièce de bœuf cru marinée aux herbes, coupée en deux sur du bois, des lanières crues au milieu, une fourchette à fondue et un bol de sauce aux herbes à côté.
  • Best-seller

Fondue de bœuf assaisonné

Gamme : Signature

Format
Quantité
1
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Description

Une fondue de caractère

Découpés en allumettes, de tendres morceaux de bœuf sont marinés avec le même mélange d’herbes et d’épices que celui utilisé pour notre viande séchée. Sans conservateurs, cette recette est fidèle au savoir-faire de nos salaisons artisanales.

Plongés quelques instants dans un bouillon frémissant, les morceaux révèlent toutes leurs saveurs et transforment le repas en un moment chaleureux à partager.

Provenance

Suisse, Autriche et Allemagne

Ingrédients

Viande de bœuf, sel des Alpes, épices, herbes aromatiques. Sans conservateurs – Sans gluten – Sans lactose

Conservation

15 jours

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